教育廳復(fù)古

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[font][font]? ? 武俠電視劇經(jīng)常有這樣的橋段：突然出現(xiàn)一人告訴主角“小伙子，看你骨骼清奇，定是練武奇才”…….從此主角開(kāi)始走向人生巔峰。不過(guò)對(duì)很多人而言，骨骼清奇還沒(méi)能實(shí)現(xiàn)，反倒先擔(dān)心起了骨質(zhì)疏松。網(wǎng)絡(luò)上傳言的各種骨質(zhì)疏松高發(fā)人群、骨質(zhì)疏松自查癥狀等等讓人擔(dān)憂不已，其中也不乏“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這樣的言論。這樣的言論是真的嗎？今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單科普科普。

[font][font]? ? 要了解“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這個(gè)問(wèn)題，首先，我們應(yīng)該來(lái)看下引起骨質(zhì)疏松的原因。食品安全博士鐘凱曾講到，骨質(zhì)疏松并不是什么新鮮事物，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的因素也非常多，比如骨鈣峰值，也就是身體的底子；雌激素水平（尤其是絕經(jīng)后婦女）；遺傳因素；使用藥物，比如糖皮質(zhì)激素；膳食中的鈣含量；血液中的維生素D水平；運(yùn)動(dòng)量；吸煙酗酒等不良嗜好；臟器疾病等等。

[font][font]? ? 看到這里，大家應(yīng)該明白了，引起骨質(zhì)疏松的因素很多，但是并無(wú)直接證據(jù)表明骨質(zhì)疏松和碳酸飲料有關(guān)系。那么為什么人們會(huì)提出“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這個(gè)疑問(wèn)呢？這主要是因?yàn)榇蠹覔?dān)憂碳酸飲料中的磷元素，有言論認(rèn)為磷元素?cái)z入過(guò)量會(huì)影響鈣質(zhì)吸收，進(jìn)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。但其實(shí)磷本身是保證骨骼健康的必需營(yíng)養(yǎng)素之一，而且可樂(lè)型飲料中的磷含量并不高，每100毫升可樂(lè)型汽水的磷含量約為17毫克，而每100g瘦牛肉含磷172毫克呢！

[font][font]? ? 根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，成年人每天的磷元素?cái)z入量是700毫克，相當(dāng)于約12罐330毫升可樂(lè)型汽水中的磷含量總量。所以對(duì)一個(gè)健康的成年人而言，在鈣質(zhì)攝入充分的前提下，適量喝點(diǎn)汽水不會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的。

[font][font]? ? 看了上面的解釋?zhuān)嘈糯蠹乙呀?jīng)不用再糾結(jié)“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這樣的問(wèn)題了，畢竟喝可樂(lè)并不會(huì)影響我們“骨骼清奇”啊~