狼城誘惑

   

   這個(gè)心得可是個(gè)大帖子了，以后要陸續(xù)地把給洋洋做的輔食都貼出來(lái)和媽媽們分享！希望我一直有時(shí)間，一邊做一邊拍照。


   洋洋4個(gè)半月左右，我就給煮了一些蔬菜水，但是他不是特別感興趣，也不主動(dòng)張嘴。
   直到昨天他自己玩過(guò)吃飯的勺子以后，突然對(duì)食物大感興趣，我就做了蘋果汁+南瓜泥給他，非常成功！

輔食添加步驟：

第一步、蔬菜水、蘋果水：
蘋果+胡蘿卜+芹菜、菠菜 切碎、煮水過(guò)濾掉蔬菜殘?jiān)⒁馑_(kāi)后馬上關(guān)火悶一會(huì)就可以了，不要煮太久否則維生素會(huì)流失很多。

第二步、果汁：
最好是應(yīng)季水果，最好不要用寒冷大的如梨、荸薺、西瓜等，容易引起腹瀉。最好選用蘋果榨汁后加水給孩子飲用。

第三步、稀蔬菜泥、水果泥：
開(kāi)始添加蔬菜泥，一定要用水調(diào)稀，稀到可以喝的那種。添加輔食是一種過(guò)渡，是一種逐步的適應(yīng)過(guò)程，而非像成年人一樣目的是吃飽肚子。

第四步、稠蔬菜泥
以上三步，建議5個(gè)月以前的幼兒逐步完成，如果一切順利孩子的食量又明顯大增，可以逐步做些稍濃稠的蔬菜泥。但也不是濃到糊嘴的地步，以容易吞咽為標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)?個(gè)月之后的孩子，唾液和吞咽能力雖然已加強(qiáng)，但也不能像我們成年人一樣有足夠的唾液來(lái)稀釋食物幫助吞咽。但如果濃稠之后孩子對(duì)食物突然不感興趣了，就要回到之前稀薄的狀態(tài)，不可操之過(guò)急。

第五步、米汁、蛋黃
米汁和蛋黃，雖然是媽媽們常加的輔食，但是我建議給孩子在5個(gè)半月左右加比較好，這時(shí)候幼兒腸胃基本可以安全接受了這兩種比較難消化的輔食，太早添加也許沒(méi)有什么過(guò)敏癥狀，但孩子腸胃不能吸收，等于白加了反而影響了母乳量的攝取。

第六步、爛稀飯、面湯
6個(gè)半月以后可以添加，但不可以放任何調(diào)料和油類。依據(jù)幼兒情況可以陸續(xù)添加肝泥及肉類。

第七步、軟飯逐步過(guò)渡為成人飯菜
9-10個(gè)月以后,12月以后基本可以吃成人飯菜，但注意調(diào)味料的攝取。盡量要清淡，以食物原口味為主。過(guò)早過(guò)多的讓孩子接觸到各種調(diào)味劑，會(huì)使幼兒沒(méi)有發(fā)育完善的舌頭味蕾受到損傷，對(duì)食物沒(méi)有敏感度。長(zhǎng)大了以后，只能吃更甜更咸味道更重的東西才會(huì)覺(jué)得好吃，以后就對(duì)身體傷害很大，俗稱“口重”。


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我的口號(hào)是：做個(gè)快樂(lè)的全職媽媽，盡我全力讓兒子吃好、喝好、玩好。

吃好：自己做輔食、幼兒餐，盡量讓孩子少吃成品化食物。
喝好：全母乳喂養(yǎng)，力爭(zhēng)做到自然離乳。
玩好：用多種多樣的親子游戲代替櫥窗里琳瑯滿目的高檔玩具。

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洋洋添加輔食日志：(查看食譜請(qǐng)回帖)


（4個(gè)半月-6個(gè)月輔食食譜）

2011年1月9日  蘋果汁+南瓜泥
http://www.xuekw.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2072649-fromuid-4384869.html

2011年1月15日 大棗+芋頭
http://www.xuekw.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2115935-fromuid-4384869.html

2011年1月21日    紅薯泥
http://www.xuekw.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2156720-fromuid-4384869.html

2011年1月23日  蘋果泥+胡蘿卜
http://www.xuekw.com/forum-redirect-goto-findpost-ptid-213755-pid-2163018-fromuid-4384869.html

2011年1月28日    南瓜泥+棗泥
今天沒(méi)照照片。跟媽網(wǎng)里的一個(gè)媽媽學(xué)到一手，把多做的蔬菜泥分成小塊兒用冰格凍起來(lái)，每天取出來(lái)化開(kāi)吃，方法很不錯(cuò)！再也不用吃他的剩飯了，哈哈。

2011年1月29日 土豆泥、豌豆泥、胡蘿卜泥
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2198953&fromuid=4384869

2011年2月7日 山藥泥+棗泥
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2225381&fromuid=4384869



6個(gè)月以上幼兒輔食：

6個(gè)月左右小兒輔食添加小貼士：

1、關(guān)于補(bǔ)鐵：
補(bǔ)鐵的食物菠菜是首選，每周要不少于兩次食用菠菜。
菠菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含鐵量也相當(dāng)豐富，可以煮熟后切碎和米粉、蛋黃一起吃。
但每周食用量不可過(guò)多，因?yàn)椴げ藭?huì)影響鈣的吸收，所以要避開(kāi)和高鈣食品一起吃，比如豆腐和蝦皮。

2、關(guān)于預(yù)防貧血：
紅棗蒸熟剝皮后可以當(dāng)零食給孩子吃，每周2-3次，每次一個(gè)。
肝泥每周1-2次。

3、關(guān)于補(bǔ)鈣：
豆腐煮熟后與蛋黃一起蒸，效果很不錯(cuò)；
蝦皮5-6個(gè)用清水浸泡10分鐘剁碎后和蛋黃一起蒸也很好。



洋洋6個(gè)月輔食時(shí)間表
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2011年2月25日 番茄肝泥
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2011年2月26日  小米菠菜粥
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2011年3月3日  雜米山芋粥+菠菜蛋黃羹
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2011年3月7日  雞肉白菜粥  (效果不好停喂)
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2011年3月12日   胡蘿卜肝泥
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2011年3月14日  豆腐蛋黃羹
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3月18日  青蘿卜鯽魚(yú)湯手搟面
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3月24日   西紅柿手搟面
  
最近幾天一直在吃西紅柿手搟面，兒子很耐很耐。做法很簡(jiǎn)單，我就不上圖了。
媽媽們做的時(shí)候，不要放調(diào)味品就好了，只有番茄味的手搟面，其實(shí)味道也是剛剛的。
煮熟以后可以放一些切碎的綠葉小蔬菜，或者香菜。
選用全麥面粉和面，比精面添加劑要少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高。
有些媽媽會(huì)質(zhì)疑孩子那么小沒(méi)有牙能不能吃面條，其實(shí)6個(gè)月-8個(gè)月的孩子正是咀嚼敏感期，吃些能咀嚼的食物還是是很愛(ài)的，錯(cuò)過(guò)這個(gè)咀嚼黃金期孩子可能會(huì)對(duì)咀嚼失去興趣，所以在這個(gè)時(shí)候既要選擇好消化的食物又要有咀嚼的感覺(jué)，不要都以泥類或者精細(xì)的食物為主要輔食。

3月26日   薏米百合粥

薏米浸泡8小時(shí)與大米、百合紅棗同煮，洋洋很愛(ài)喝！都擔(dān)心他吃太多，晚上足足喝了100ML的濃稀飯，還有一點(diǎn)三文魚(yú)和土豆泥，哦對(duì)了還有一顆紅棗。。。吃的有點(diǎn)太多了。有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)存食，這兩天還大便不好。

3月31日   雞肉胡蘿卜米粥
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2637499&fromuid=4384869


4月2日     香菇菜云吞
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2660526&fromuid=4384869


4月5日    自制卡通蛋糕  
但是洋洋還不能吃 我們倆都吃了 這次是實(shí)驗(yàn) 下月給洋洋做
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2681774&fromuid=4384869

關(guān)于雞蛋的吃法
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2752744&fromuid=4384869

手搟面教程
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2753513&fromuid=4384869

2011年4月14日  今日食譜
中午：雞肝蛋黃羹+小西湖、南瓜山藥粥、蒸番茄
晚上：鴨血豆腐手搟面
http://www.xuekw.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=213755&pid=2754663&fromuid=4384869

4月24日 芝麻炒面糊        


8月齡食譜：

豬肉大米粥      麻醬蒸茄泥     蝦皮絲瓜面湯     南瓜玉米粥

茄子番茄面      雞湯稀飯、金針菇蛋黃羹  糯米大棗紅豆粥

銀魚(yú)蒸蛋

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11rabbit05

2011年1月9日   蘋果汁+南瓜泥

輔食工具：貝親研磨器

材料：半個(gè)富士蘋果 +1個(gè)黑皮南瓜   

富士蘋果汁比較多，如果做蘋果泥我覺(jué)得黃香蕉蘋果比較好，半個(gè)蘋果的汁有一些多，我昨天用了小半個(gè)做出來(lái)比較稠。

第一步：將蘋果去皮，研磨為碎屑，用紗布和研磨棒擠壓出蘋果汁。

第二步：南瓜蒸熟，用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾成泥。

第三步：攪拌

第四步：吃



[ 本帖最后由 狼城誘惑 于 2011-1-9 23:07 編輯 ]

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11rabbit10 廣告又來(lái)了 使勁頂貼

shehuirenshi

好好學(xué)習(xí)一下。就是啊，那些是什么啊，真是討厭呢

狼城誘惑

昨天得有40多頁(yè)廣告 我從最后一頁(yè)看的帖子！ 沒(méi)有廣告。。。11rabbit01

然鈺媽媽

學(xué)習(xí)了

hanklus

我現(xiàn)在都不知道天天給孩子做點(diǎn)什么吃的

一休我是長(zhǎng)老

學(xué)習(xí)了

zhutichen

這個(gè)要收藏~~

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原帖由 hanklus 于 2011-1-10 12:31 發(fā)表 我現(xiàn)在都不知道天天給孩子做點(diǎn)什么吃的

1歲啦 可以吃的東西 很多呀 肉啊 菜啊 可以包小云吞 煮小菜粥 11rabbit13