檸檬綠茶樹

坐等看做法噢

秋天的兔寶寶

都寫下怎么做吧，看著都餓了！

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看了小編的推薦，那就先寫【臺灣三杯雞】
8 q4 j) F0 M" p/ w4 a4 ]% g# H" g材料：
, N8 |# J" ]  F0 r7 D7 U. }9 ]. b  G* W1 ^/ I
調(diào)料
# j3 }% r2 K4 L+ x4 [8 ^, g  Y- R% O7 c花雕或女兒紅     8勺2 ^0 l7 r4 Q: P, m
生抽                   4勺
( u" t0 U8 Z4 {( S糖。                   2勺
8 k$ F" y$ ~* `7 l. X" A: ~6 K  C老抽    適量
- y- L7 v$ ^1 }" e香油     適量
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正宗臺灣三杯雞放的是新鮮的羅勒葉（也叫九層塔）買不到，只有這種干葉碎味道是一樣的
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制作
0 e; L7 b; r2 w! x; A【1】2個雞腿肉切塊，涼水下鍋煮去雜質(zhì)，清水洗凈肉塊
: I: ?6 G$ R0 I1 v  v, k1 `
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【2】熱鍋倒香油，一定是香油，放三片姜小火將姜片煸成金黃色
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9 ]! {: C! Y6 _3 D( @+ J3 A5 }- @放入蔥，蒜，干辣椒小火煸至金黃色
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【3】! Y: R' x# i7 H8 w& f5 ]8 ~8 \
將肉倒入大火翻炒，待雞皮炒出油，微微變色了轉(zhuǎn)中火，
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6 l+ f7 U; d0 i' T% m9 x放8勺花雕4勺生抽2勺白糖，適量老抽調(diào)色，翻炒，加入適量鹽調(diào)味，煮上3分鐘，4 i+ I7 i$ G( G5 X" u

( P9 f( _* y3 R0 d. J見湯汁收的差不多時，淋少許香油，撒羅勒碎，馬上蓋鍋蓋，關(guān)火，讓香味揮發(fā)在鍋內(nèi)半分鐘左右，開蓋翻拌勻調(diào)料出鍋0 |2 J9 \9 E. }1 E0 B) h2 ?" I6 H, ^

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我就是我阿信

好吃
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