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做法：

1.將吉利丁片泡軟。

重復(fù)步驟我就不上圖了。

2.將抹茶粉加入酸奶中，攪拌均勻

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3. 將牛奶倒入盆中，將細(xì)砂糖加入，將盆坐在熱水鍋中，小火加熱至細(xì)砂糖融化。

4. 將泡軟的吉利丁片瀝水放入牛奶中，加熱至吉利丁片融化，冷卻到常溫后倒入酸奶糊中攪拌均勻。

5. 將淡奶油打至六分發(fā)，與酸奶糊混合翻拌均勻

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芒果慕斯：

材料：

* O% M. i; X  q* b- J# C% B
, h9 ]. E1 x: L  `: }淡奶油90克、芒果肉120克、吉利丁片5克、牛奶35克，白砂糖20克

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做法：

1.將吉利丁片泡軟。

2.將牛奶倒入盆中，加入細(xì)砂糖，將盆坐在熱水鍋中，小火加熱至細(xì)砂糖融化。

3. 將泡軟的吉利丁片瀝水放入牛奶中，加熱至吉利丁片融化，冷卻到常溫后，與芒果肉一起放進(jìn)料理機(jī)打成泥。

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4. 將淡奶油打至六分發(fā)，與芒果糊（最好過一下篩）混合翻拌均勻.

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5.倒入模具中放冰箱冷藏4小時以上。

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火龍果酸奶慕斯：

材料：

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$ g. @% l6 K& T" N  U4 _淡奶油100克、火龍果汁60克、吉利丁片5克、牛奶30克，酸奶40克，白砂糖20克

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    因?yàn)榛瘕埞谧烟嗔耍詻]敢用料理機(jī)打，怕打碎了黑色的籽濾不出來，只好用勺子和濾網(wǎng)壓了些汁出來。好濃的顏色啊。大概120克果肉能壓出60克汁。

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做法：

1.將吉利丁片泡軟。

2.將火龍果汁加入酸奶中，攪拌均勻

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3. 將牛奶倒入盆中，將細(xì)砂糖加入，將盆坐在熱水鍋中，小火加熱至細(xì)砂糖融化。

4. 將泡軟的吉利丁片瀝水放入牛奶中，加熱至吉利丁片融化，冷卻到常溫后倒入酸奶糊中攪拌均勻。

5. 將淡奶油打至六分發(fā)，與酸奶糊混合翻拌均勻